Десертная паста для придания вкуса соленой карамели мороженому, кондитерским изделиям, десертам, кремам, муссам

Органолептические характеристики:

Пастообразная сладкая масса коричневого цвета со вкусом молочной карамели (типа тоффи)

Состав: Виноградный сахар, тростниковый сахар, молоко концентрированное цельное подслащенное, карамель, яичный желток, соль, натуральные ароматизаторы, кукурузный крахмал, краситель бета-каротин (E160a).Может содержать следы продуктов переработки молока, сои, яиц, орехов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 2.10

-жиры 2.70

-углеводы 61.00

Влажность (%): 35.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 275.00

Страна происхождения: Италия

Изготовитель: COM.PR.ITAL S.p.a.

Срок годности: 24 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 5 до 25 °C

Рекомендации по применению:

70-100 г на 1 кг молочной смеси для мороженого или кондитерской массы. Хранить в прохладном, сухом месте. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.