Мука ячменная солодовая для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.

Преимущества:

• Солодовые продукты являются природными источниками вкуса и аромата для улучшения качества хлебобулочных и кондитерских изделий.
  
• Продукт не содержит ингредиентов с индексом "Е", что является одним из востребованных трендов на рынке.
• Благодаря процессу обжарки данный продукт приобретает насыщенный карамельный цвет и благородный солодовый аромат, тем самым придавая изделиям приятный цвет мякиша, который меняет свою интенсивность окрашивания в зависимости от дозировки, а так же насышенный ячменно-солодовый аромат. Улучшает качество и органолептические характеристики мучных кондитерских изделий- кексов, печения, пирогов и т.д.

Состав: мука ячменная солодовая.

Дозировка: 1,0-3,0%

Срок хранения: 9 месяцев