Наименование продукта:

Концентрат хлебопекарный «ПАНМАИС» («PANMAIS»)

Изготовитель:

«A.I.T.», 7, Quai de l'Apport Paris, 91100 Corbeil Essonnes, Франция

Применение:

Для производства кукурузных хлебобулочных изделий и хлебопекарных смесей с пряностями. Позволяет получить изделия с красивым желтым мякишем, с золотистой корочкой, оригинальным вкусом и ароматом пряностей.

Дозировка:

5 - 40% к массе муки

Состав:

Экструдированная дробленая кукуруза, мука пшеничная, семена подсолнечника, мука кукурузная, сухой растительный жир, пшеничная клейковина, пряности (кориандр и куркума), эмульгатор: Е472е, антиокислитель: аскорбиновая кислота, ферменты (амилаза, ксиланаза)

Продукт может содержать следы кунжута, сои и яичного порощка.

Цвет:

Светло-желтый с вкраплениями

Упаковка:

Бумажные мешки

Масса нетто, кг:

20 кг

Срок годности:

12 месяцев в сухом прохладном месте (при температуре не выше 20°С и относительной влажности вохдуха не более 75%)