Криспи (Crispy) — произведёны из ягод, фруктов и другого сырья. Благодаря насыщенному натуральному вкусу, свежему и хрустящему ощущению во рту и чистой однородной структуре этот продукт пользуется большой популярностью среди профессионалов-кондитеров.

Свойства: Кусочки лиофилизированных фруктов с маслом какао. 

Способ использования: прямое использование, как украшение или наполнение. 

Примечания: Хранить в сухом прохладном месте с закрытым контейнером. 

Область применения : мороженое, напитки, кондитерские изделия и шоколад, хрустящие прослойки.