Универсальная паста из ядер сладкого очищенного калифорнийского миндаля отборного качества. Изготовлена путем традиционного помола без добавления горького миндаля, обладает мягким вкусом. "Чистый" марципан из калифорнийского миндаля и сахара. Содержание миндаля 52%. 

Органолептические характеристики:
Пастообразная масса средней твердости, эластичная, без кристализованного сахара, цвет от бледно-желтого до бежевого, с привкусом сладкого миндаля

Состав: миндаль очищенный 52%, сахар, инвертный сахарный сироп, вода. 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):   -белки 9.60
-жиры 28.80
-углеводы 36.80
Влажность (%): 16.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 460.90

Страна происхождения: Германия

Срок годности: 6 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:
Универсальная паста, применяется при изготовлении кондитерских изделий в качестве начинки, покрытия и наполнителя.