Водный раствор очищенной и концентрированной глюкозы ,полученной из крахмала. Декстрозный эквивалент 36-39% 

Органолептические характеристики: 

Сладкий, прозрачный, бесцветный сироп. 

Состав: Глюкозный сироп (из кукурузы, пшеницы), вода 

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 0.01

-жиры 0.00

-углеводы 99.00

Влажность (%): 20.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 330.00

Страна происхождения: Италия

Изготовитель: Dulcistar S.r.l.

Срок годности: 24 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C 

Рекомендации по применению:

Используется в кондитерской промышленности при изготовлении карамели, кондитерских глазурей, муссов, сахарной помадки и др. кондитерских масс, некоторых видов выпечки, а также мороженого, жевательной резинки и т.п.