Готовая паста с миндальным пралине, шоколадом и хрустящими хлопьями. Широкое применение: пирожные, торты, конфеты, десерты, кексы и т. п.

Свойства:
инновационный продукт для хрустящей прослойки кондитерских изделий; полностью готов к употреблению; устойчив к заморозке; удобен и прост в
использовании; обладает высокими вкусовыми качествами; сохраняет хрустящую структуру после термического воздействия.

Состав: Печенье Спекулюс 29%(пшеничная мука, сахар, пальмовое масло, рапсовое масло ,сахарный сироп, разрыхлитель, соевая мука, соль, корица), пальмоядровый жир, пальмовый жир, сахар, масло какао, миндаль, сахарный сироп, мука пшеничная, цельное сухое молоко, под- солнечное масло, сухая молочная сыворотка, лактоза, молочный жир, масло сливочное, соль, горький бланшированный миндаль, обезжиренное сухое молоко, ячменный солод, эмульгаторы, ароматизатор «ваниль».


Срок хранения: 9 месяцев.

Упаковка: 4 кг ведро.

Производитель: Франция.