Сухая закваска для ускоренного производства ржано-пшеничного и ржаного хлеба. Смесь проста в использовании и позволяет легко и быстро получить готовые изделия с высокими потребительскими качествами.

Производитель: Австрия 

Дозировка: 3 % к массе ржаной муки, при муке грубого помола из цельного зерна увеличить дозировку на 10 - 30 %

Упаковка: бумажные мешки по 25 кг.