Комплексная пищевая добавка Пекарский Порошок.

Высокоэффективная смесь для производства кондитерских изделий. Применяется при выпечке рулетов, бисквитов, маффинов, печенья, кексов, пряников и др. в качестве разрыхлителя.
Компоненты: разрыхлитель (фосфат натрия и гидрокарбонат), кукурузный крахмал.
Дозировка: 1,5 -4,0% к массе теста.

Страна: Австрия
Фасовка: 30 кг
Срок хранения: 12 мес.