Спред растительно-жировой для улучшения качества муки.

Универсальный безводный улучшитель для изделий из всех видов хлеба, хлебобулочный изделий, изделий из сдобного и слоеного теста, рулетов, гамбургеров.
Линцпастер применяется для изготовления хлеба, сдобных и слоеных, хлебобулочных, изделий из пшеничной муки и муки смешанной валки.
Используя улучшитель.

Линцпастер вы получаете:

• сроки свежести готовых изделий увеличиваются
• тесто приобретает эластичность
• улучшается вкус изделий
• сокращается расход жира и сахара
• образовывет мелкопористую структуру мякиша.

Компоненты: растительный жир, сахар, сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка и пр.

Страна: Австрия
Фасовка: 10 кг
Срок хранения: 12 мес.