Румбарум (Rumbarum / Rum-Aroma) - ромовый аромат для ароматизации изделий из дрожжевого и пресного теста, тортов, кексов, бисквитов, печенья, сливок, масляного крема, суфле, глазурей, наполнителей, мороженного. 

Преимущества:

экономичное использование, получение более яркой и стойкой органолептики, термостабильность. Восстановление утерянных при хранении и производстве ароматов.

Cрок хранения: 15 месяцев.

Производитель: "Драйдоппель", Германия.

Дозировка: 3-5 гр. эссенции на 1000 гр. полуфабриката.