Десертная паста с кусочками грецких орехов для придания яркого орехового вкуса мороженому, десертам, кремам, муссам и т.д.
Органолептические характеристики:
Жирная масса с большим содержанием кусочков грецких орехов, с насыщенным ореховым вкусом и ароматом.
Состав: сахар, обжаренный лесной орех (фундук), грецкий орех, соевое масло, сладкая молочная сыворотка, ароматизатор идентичный натуральному, эмульгатор соевый лецитин, гидрогенизированные растительные масла. Содержит орехи, сою, молоко и продукты
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 7.70
-жиры 39.90
-углеводы 47.50
Влажность (%): 3.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 586.00
Страна происхождения: Германия
Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 22 °C
Рекомендации по применению:
Для мороженого: добавлять в приготовленную смесь в количестве 7-10% непосредственно перед загрузкой во фризер. Для десертов и кремов: аккуратно вносить в самом конце приготовления в количестве 7-10% к массе. Перед применением каждый раз тщательно перемешивать во избежании расслоения массы.
Паста десертная ГРЕЦКИЙ ОРЕХ, ведро 3 кг.
- Модель: 1045
- Наличие: Есть в наличии
-
8801р.