Готовый крем на основе растительных сливок "Декор Ап" используется для начинки тортов, пирожных и для их декорирования в кондитерском производстве, а также для приготовления всевозможных десертов. Для усиления вкусовых качеств и улучшения внешнего вида десертов рекомендуется использовать сливки в сочетании с фруктовыми топпингами и наполнителями, можно смешивать с заварными, с масляными кремами, твороженными массами, йогуртами и т.д. Идеально подходит для приготовления мягкого мороженого (улучшения вкусовых качеств), которое остается мягким даже при -18°С.

Перед взбиванием охладить Décor Art в течение 12 часов до температуры + 5 - + 10°С. Взбивать на средней скорости вплоть до образования желаемой консистенции.

Состав: Вода, полностью гидрогенизированные растительные масла и жиры (23%) (жиры (пальмоядровые), масла (рапсовые, подсолнечные, кукурузные и соевые в различных пропорциях)), сахар, молочный белок, эмульгаторы (Е472е, Е322 - соевый лецитин), стабилизаторы (E463, Е340, Е401), соль, ароматизаторы.