Наименование продукта:

Сухая смесь «ЛЕ МАКАРОН» («LE MACARON»)

Изготовитель:

«A.I.T.», 7, Quai de l'Apport Paris, 91100 Corbeil Essonnes, Франция

Описание:

Готовая сухая смесь для выпечки традиционного миндального печенья «Макарон» разной формы и цвета. Прекрасная основа для пирожного с различными начинками, для декора кондитерских изделий. Обеспечивает привлекательный внешний вид - ровную гладкую поверхность и нежную, тающую во рту структуру готового изделия. Преимущества применения: легкость приготовления и стабильное качество готовых изделий.

Дозировка:

100 %

Состав:

Сахар, миндальная мука (28%), сухой жир (растительный жир, сироп глюкозы, молочный белок), сухой яичный белок, рисовый крахмал, эмульгаторы: Е471 и Е475, декстроза, загуститель: ксантановая камедь.

Информация об аллергенах:

Содержит аллергены: яичные и молочные продукты, орехи (миндаль). Может содержать следы глютена.

Цвет:

Желтоватый

Упаковка:

Бумажные мешки

Масса нетто, кг:

5 кг

Срок годности:

9 месяцев в сухом прохладном месте (при температуре не выше 20°С и относительной влажности вохдуха не более 75%)