Наименование продукта:

Смесь мучная композитная «МЕДОВАЯ»

Производитель:

Нормативная документация:

ТУ 9293-019-49959010-06

Применение:

Для производства слоеных и хлебобулочных изделий

Дозировка:

до 100%

Состав:

пшеничная мука, концентрат «Медовый» (медовая стружка, мука пшеничная, пшеничная клейковина, соль, медовый порошок, ароматизатор, корица, эмульгатор Е 471, ферменты (амилаза, гемицеллюлаза), аскорбиновая кислота Е300).