Наименование продукта:

Смесь мучная композитная «ЛИНЕА»

Производитель:

Нормативная документация:

ТУ 9293-019-49959010-06, изменения №1-№4

Применение:

Для производства печенья, слоеных и хлебобулочных изделий

Дозировка:

до 100%

Состав:

Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, концентрат хлебопекарный «Линеа» (пшеничные хлопья, мука ржаная, глютен пшеничный, мука пшеничная обжаренная, мука пшеничная солодовая, эмульгатор Е471и Е472е, ферменты, антиокислитель: аскорбиновая кислота).

Продукт может содержать следы орехов (лесные орехи), кунжута, сои и яичного порошка.