Жандужа представляет собой смесь фундука, какао-бобов и сахара, которая путем многочасовой обжарки превращается в очень однородную массу, обладающую сильным вкусовым букетом. Первоначально какао-бобы и фундук обжариваются отдельно, каждый при своем температурном режиме. 

Жандужа черная Черный шоколад с фундуком. Натуральный вкус шоколада и фундука. Сильная ароматическая ценность.

Применение: кондитерское производство, производство конфет, мороженое.

Упаковка: Блок 3 × 1кг

Состав: 33% фундука 35,8% сахара 28% какао 3% мол. 40% жирн

Срок годности: 9 месяцев