САММУМ фисташковый наполнитель, идеален для придания легкого вкуса и аромата таким полуфабрикатам, как заварной крем, масляный
бисквит, ганаш, масляный крем, начинки для конфет (пралине).
Преимущества игредиента:
- Саммум Фисташковый содержит 24% обжаренного дробленого ореха фисташки
- Саммум Зеленый чай содержит 2% натурального концентрированного экстракта зеленого чая
- Саммум придает приятный аромат и вкус кремам, муссам, бисквитам, кексам, мороженому
- Стабилен к выпечке и замораживанию
Вид изделий:
- Вафли
- Десерт в стакане
- Кекс
- Маслянный бисквит
- Мусс
- Трюфели
- Чизкейк
- Шоколадные конфеты
- Шоколадные плитки
Хранение: Хранить в сухом прохладном месте при температуре не более 25 ºC, и относительной влажности воздуха не более 75 %.
Плотно закрывать упаковку после каждого использования.
Упаковка: пластиковая банка емкостью 1 кг, 5 банок в картонном коробе.
Срок годности: 12 месяцев
САММУМ фисташковый наполнитель, 24% обжаренного дробленого ореха фисташки, 5*1 кг.
- Модель: 548
- Наличие: Есть в наличии
-
12615р.