Семя кунжута невероятно богаты кальцием, превосходя по содержанию кальция многие из сортов сыра, не говоря уже об обычных продуктах питания. Семя кунжута невероятно богато кальцием, превосходя по содержанию кальция многие из сортов сыра, не говоря уже об обычных продуктах питания. Если брать весовое значение содержания кальция, в 100 граммах семян кунжута есть 1.4 грамма чистого, легко усваиваемого кальция. Это содержание превышает суточные потребности любого человека.