Миндальная пудра изготовлена из 100% миндаля фирмы Borges.  Отличается высоким качеством перерабатываемых орехов, а также единой калибровкой помола — 0.8 мм. Это означает, что вы не найдете отдельных кусочков миндаля. 

Миндальная мука экстра тонкого помола идеально подходит для изготовления макарун или макаронс. В этом можно убедиться, приготовив даже несколько штук. Вы увидите насколько гладкой текстурой будет обладать это кондитерское лакомство.
Миндальная пудра Borges не требует просеивания, что несомненно не может не радовать кондитеров и пекарей. Более того, продукт не требует дополнительной просушки.

Миндальная пудра экстра тонкого помола  имеет слегка желтоватый оттенок, а на вкус едва сладковата.
Процент отходов: 0-2%. Этот вид миндальной муки абсолютно свободен от шелухи.