Паста на шоколадной основе с кусочками хрустящих вафель для кондитерских изделий и мороженого.

Органолептические характеристики:

Пастообразная масса с хрустящими кусочками печенья, светло-коричневого цвета, со вкусом и ароматом молочного шоколада, фундука и миндаля, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Сахар, мелко покрошенное печенье 24% (пшеничная мука , сахар, сливочное масло, молоко сухое обезжиренное, ячменно-солодовая мука, соль), фундук , цельное сухое молоко, растительные масла (подсолнечное, пальмоядровое, пальмовое, кокосовое), миндаль, какао масло, какао паста, сливочное масло, эмульгатор соевый лецитин, натуральный экстракт ванили. Может содержать следы яйца, орехов, арахиса.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 8.10

-жиры 33.00

-углеводы 53.70

Влажность (%): 2.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 544.00

Страна происхождения: Италия

Изготовитель: IRCA S.p.a.

Срок годности: 18 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:

Применяется для наполнения и прослойки кондитерских изделий, в качестве готовой начинки, в том числе для конфет, для приготовления шоколадных плиток, снеков, хрустящих шоколадных покрытий. Перед применением рекомендуется тщательно перемешать.