Паста на шоколадной основе с кусочками хрустящих вафель для кондитерских изделий и мороженого.

Органолептические характеристики:

Пастообразная масса с хрустящей вафельной крошкой, темно-коричневого цвета, со вкусом и ароматом молочного шоколада и орехов, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Шоколад порошковый 44% (сахар, какао), мелко покрошенное печенье 24% (мука пшеничная, сахар, масло сливочное концентрированное, сухое обезжиренное молоко, ячменно-солодовая мука, соль), растительные масла (подсолнечное, пальмоядровое, пальмовое, кокосовое), миндаль, сливочное масло концентрированное, фундук, сухое цельное молоко, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы. Может содержать следы яиц, орехов и арахиса.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 7.80

-жиры 32.50

-углеводы 49.40

Влажность (%): 2.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 522.00

Страна происхождения: Италия

Изготовитель: IRCA S.p.a.

Срок годности: 18 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:

Применяется для наполнения и прослойки кондитерских изделий, в качестве готовой начинки, в том числе для конфет, для приготовления шоколадных плиток, снеков, хрустящих шоколадных покрытий. Перед применением рекомендуется тщательно перемешать.