Процесс долгой обжарки орехов наравне с увариванием карамели. Сбалансированный вкус орехов с сахаром с нотками карамели и кокоса.
Применение: кондитерское производство, начинки для конфет, мороженое
Фасовка: 5 кг
Срок хранения:12 месяцев
Пралине Valrhona миндальное 55% с кокосом 12%, 5 кг.
- Модель: 786
- Наличие: Есть в наличии
-
16717р.