Комплексная пищевая добавка - улучшитель жидкий для мучных кондитерских изделий. Применяется в качестве консервирующего и влагоудерживающего компонента в рецептурах МКИ.

Состав: агент влагоудерживающий (Е422), вода, консервант (Е202).

Дозировка: для приготовления мучных кондитерских изделий 3 - 10% к массе готового изделия.

Преимущества:

• оптимальное соотношение влагоудерживающего агента и консерванта;
  
• высокая эффективность в защите МКИ от микробиологической порчи;
  
• удобство в использовании;
  

Упаковка: канистры пластиковые по 11 кг.

Хранение: Срок хранения 24 месяца в заводской упаковке в сухом прохладном месте при температуре не выше +25˚С и относительной влажности воздуха не более 85%. Плотно закрывать упаковку после использования.