Улучшитель для сдобных  изделий с суммарным содержанием сахара и жира свыше 7% , чистая этикетка. Комплексный улучшитель для  производства хлебобулочных изделий, для придания им мягкости и  замедляющий черствение. 

Дозировка: 0,7%-1%

• Улучшитель, благодаря которому можно получить высокорецептурное изделие с превосходной структурой, таянием во рту
  
• При использовании достигается стабильное качество готового изделия
• Достижение максимального объема изделия, увеличение количества воды при замесе теста
• Сохранение мягкости изделия на срок до 5 суток
• Способствует улучшению формоустойчивости тестовых заготовок
• Способствует получению однородного мелкопористого мякиша и его отбеливанию

Преимущества для клиента:

• Высокорецептурное изделие с превосходной структурой, таянием во рту
• При использовании достигается стабильное качество готового изделия
• Достижение максимального объема изделия, увеличение количества воды при замесе теста
• Сохранение мягкости изделия на срок до 5 суток
• Способствует получению однородного мелкопористого мякиша и его отбеливание

Преимущества для потребителя:

Вкусное сдобное изделие, сохраняющее свою свежесть до 5 суток, с прекрасной текстурой и таянием во рту

Срок годности: 6 месяцев.