Абсолютно натуральная жидкая концентрированная закваска UNI 200 для производства всех сортов хлеба. Позволяет ускоренным способом за 2,5 часа приготовить ароматный ржаной или ржано-пшеничный хлеб с традиционным вкусом «заводского хлеба». Можно использовать для приготовления пшеничного хлеба, что позволяет улучшить его вкус и аромат.
| Применение: | Применяется для производства всех сортов хлеба. |
| Дозировка: | от 0,5 до 6% к массе муки. |
| Срок и условия хранения: | Хранить в темном сухом прохладном месте, 12 месяцев. |
Комплексная пищевая добавка «ЮНИ-200» (жидкая форма), 11 кг
- Модель: 250
- Наличие: Есть в наличии
-
2530р.