Свежая капуста содержит такие витамины, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека, как ─ провитамин А, витамины С, В1, В2, В3, В6, К и противоязвенный витамин U. Благодаря технологии сублимационной сушки, капуста в полной мере сохраняет все качества присущие свежей капусте, а текстура легко восстанавливается при замачивании сублимата в теплой воде.

Сублимированная капуста, как и другие сублимированные овощи, ─ отличный ингредиент для приготовления любых овощных блюд (рагу, салатов, гарниров). Мы предлагаем купить сублимированную капусту в герметичной упаковке, гарантирующей сохранность продукта в течение 2 лет.