Кубики цукатные из лимонной цедры для кондитерского производства.

Органолептические характеристики: кубики лимонной корочки, откалиброванные 4х4 мм., плотной консистенции, без видимой кристаллизации, сладкие, со вкусом и запахом цитрусовых.

Упаковка: короб 5 кг.

Состав: Лимонная корочка, глюкозо-фруктозный сироп, сахар, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, консервант Е202, Е220 (в качестве остатка).

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):

-белки 0.10

-жиры 0.00

-углеводы  75.00

Влажность (%): 24.90

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 304.00

Страна происхождения: Италия.

Срок годности: 24 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 30 °C.

Рекомендации по применению: использовать как добавку в тесто, крем, мороженое, творожные массы и т.д., продукт термостойкий.