Загустители
Геллановая камедь Tech-Way, 500 гр.
Универсальный гелеобразователь. Применение: кондитерские гели для тортов; варенья; для изготовления ..
2848р.
-600x600-product_popup-228x228.jpg "Гелькрем горячий Sosa , 500 гр.")
Гелькрем горячий Sosa , 500 гр.
Гелькрем горячий - желеобразный продукт горячего использования для глянцевания и заливки тортов и пи..
1802р.
Гелькрем холодный на основе крахмала (Gelcrem cold), Sosa, Испания, 500 гр.
Гелькрем холодный - это загуститель нейтрального цвета на основе картофельного крахмала.Придает крем..
1274р.
Гом ксантан Sosa, 500 гр.
Ксантанова камедь (Гом ксантан) 500 г. Ксантановая камедь – продукт, получаемый с помощью бактерий...
2587р.
Десертное желе Баваруаз пудра холодной заварки., 5.7 кг.
Это основа для приготовления желе. Она не имеет вкуса и запаха, поэтому подойдет для любых ингредие..
9356р.
ЖЕЛАТИН В ПЛАСТИНАХ Ewald (Германия) ПОРЦИОННЫЙ, 25 пак. по 22 гр., 550 гр.
НОВИНКА! ЖЕЛАТИН В ПЛАСТИНАХ Ewald (Германия) ПОРЦИОННЫЙ.Упаковка: 25 пакетиков по 22 гр. Вес коробк..
2009р.
ЖЕЛАТИН В ПЛАСТИНАХ EWALD-GELATIN, Германия, 1 кг.
Желатин листовой Ewald (Германия) применяется: 1. В производстве для получения студнеобразной струк..
2692р.
Желатин Китай, 25 кг.
Желатин — белковый продукт, представляющий смесь линейных полипептидов с различной молекулярной масс..
12317р.
Желатин свиной TROBAS180 Bloom, 20 mesh, Нидерланды, 500 гр
Желатин свиной TROBAS180 Bloom, 20 meshПласт.контейнер с пломбой, 500 гр...
532р.
Загуститель FIORFIORE MICHELANGELO (ФИОРФИОРЕ МИКЕЛАНДЖЕЛО), 10 кг.
Сухая смесь для приготовления термостабильных начинок на основе крахмала "МИКЕЛАНДЖЕЛО".Характеристи..
4693р.
Загуститель Каби (Kabi), 12 кг.
Смесь (загуститель) для связывания влаги при приготовлении фруктовых прослоек для тортов, десертов, ..
8795р.
Загуститель Сафтекс, 3.5 кг.
Пищевая добавка для загущения фруктового сока, свежемороженных ягод, джемов, конфитюров..
2705р.
-600x600-product_popup-228x228.jpg "Загуститель Софтбиндер, 25 кг.")
Загуститель Софтбиндер, 25 кг.
Загуститель Софтбиндер Кредин. Сухая смесь для приготовления термостабильных начинок. используется д..
8925р.